1. Prăjitură cu mere

Este o rețetă ușor de pregătit, ai nevoie doar de 3 ouă, un pahar de făină (150g), un pahar de zahăr, 4 mere, unt, pesmet și praf de copt. Într-o tavă de copt întinde untul și pesmetul, apoi adăugă merele tăiate cubulețe. Separat, într-un bol, bate bine ouăle, zahărul, și apoi adăugă făina și praful de copt până se omogenizează totul. Toarnă aluatul peste mere și pune tava la cuptor, la temperatură medie (în jur de 20 de minute va fi suficient).

2. Mic dejun cu mere și scorțișoară

Va trebui să ai la îndemână jumătate de cană de fulgi de ovăz, scorțișoară, sirop de arțar, 2 ouă, două pahare cu lapte, 2 mere mai mari, stafide și nuci. Trebuie să bați ouăle cu laptele și să torni amestecul într-o tavă pentru copt, să adaugi apoi cerealele, merele tăiate în cubulețe mici și restul ingredientelor și să le pui la cuptor pentru 30-35 de minute. 

3. Chipsuri din mere

Renunță la chipsurile obișnuite din cartofi și încearcă să faci mere la cuptor! Trebuie doar să scoți cotoarele merelor, apoi să le feliezi cât mai subțire și să le pui la cuptor pe hârtie de copt, presărate cu scorțișoară și zahăr brun. În maxim 20 de minute vor deveni crocante și foarte gustoase, doar să ai grijă să nu se ardă și să le învârți, să se facă bine pe toate părțile.

4. Clătite cu mere caramelizate

Pentru 8 bucăți, ai nevoie de 3 ouă, făină, 125 ml lapte și un strop de ulei (pentru aluatul clătitelor) și de 5-6 mere, 50 g unt, 2 lingurițe de zahăr (pentru merele caramelizate). Opțional, poți folosi stafide și rom, pentru a da un plus de gust rețetei. Clătitele se fac în mod obișnuit, cu mențiunea că sunt mult mai bune subțiri, iar pentru mere vei proceda în felul următor: pune la topit untul în tigaie, adăugă merele tăiate felii și zahărul și călește totul timp de 3-4 minute. La final, umpli clătitele cu sosul de mere și decorezi cu frișcă sau cu stafide.

Poftă bună!

Surse foto: mic-dejun-sanatos.blogspot.ro, attundefoods.com, gourmandine.ro, e-retete.ro