Potrivit unui studiu efectuat de către o echipa de specialişti sudezi, publicat în revista “Public Health Nutrition” şi citat de către platforma online foodnavigator.com, tinerii care nu pun accentul pe cea mai importantă masă a zilei (micul-dejun), prezintă un risc sporit pentru sindromul metabolic, odată ajunşi la maturitate.

Studiul a fost efectuat pe un număr de 1083 subiecţi (liceeni şi studenţi, atât bărbaţi cât şi femei) şi s-a desfăşurat pe durata a nu mai puţin de 27 ani. Intervalul monitorizat din viaţa respondenţilor a fost cel dintre vârsta de 16 ani şi 43 ani, permiţându-le astfel specialiştilor să înţeleagă pe deplin mecanismul şi relaţionările existente între calitatea şi consistenta alimentaţiei de mic dejun şi instalarea sindromului metabolic.

Când eşti student, de cele mai multe ori nu ai timp să mănânci. Nu ai nici chef să scoţi toate oalele din toate dulapurile, şi să te apuci să faci artă culinară pe pereţi, în timp ce tu frunzăreşti cartea lui Gordon Ramsey, uitând de apa pusă la fiert sau de soufle-ul care se arde sau uleiul care-şi face de cap sau multe alimente care îţi lipsesc. Ca să nu treci printr-o situaţie de genul, unde îţi ia mult timp să găteşti şi mai mult ca să cureţi mizeria...ajungi să recurgi la cea mai simplă soluţie: fastfood.